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東京カリ~番長のブログカレー 東京カリ〜番長は1999年結成の料理ユニットです。全国各地のイベントで、テーマに合わせた料理と音楽をお届け。「カレーはコミュニケーションツール」をモットーに活動中。 ★リーダー 伊東盛 → オモロさかりんトークは必聴！？ 自家製 ピクルス・チャツネが各所で大好評。 ★炊飯主任 おしょう。 → 最強スマイルは必見。テーマに合わせて様々なお米を自由自在にブレンドする。 ★クラフト主任 SHINGO/3LDK → カレー周辺のオサレグッズを量産。ホームセンターを拠点にクラフトワークする。 ★DJ主任 WARA → 食欲を煽るプレイは必聴。グラブイベント「朝焼け番長」を主宰するレスラーDJ。 ★調理主任 水野仁輔 → 数々のカレー著書は必読。インド顔を駆使してあらゆるタイプの料理を作る。 東京カリ〜番長へのお問い合わせ 東京カリ〜番長への『出演依頼』『取材依頼』その他ご質問などは下記リンクからMAILでお問い合わせ下さい。⇒ イベント出演依頼はこちらから ⇒ メディア取材依頼はこちらから 最新のトラックバック
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illustration by Shu-Thang Grafix |
⑨ カレーの法則 －スパイスマジックで作る－
 カレーの法則 －スパイスマジックで作る－水野仁輔著 NHK出版刊 1,785円（税込） 95ページ・26センチ（カラー） 2006年7月発売 ありそうでなかった、なければならなかった、 カレーレシピ本の定番！ （素材＋だし）×スパイス＋隠し味＝カレー 美味しいカレーの謎を法則化して解明した画期的1冊。 カレー解体新書。 なんと、中国語に翻訳され、全世界での販売が決定！ ↑ご購入はこちらから
by bookcurry
| 2007-02-04 16:42
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