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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットの出版物
メモ帳
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東京カリ~番長のブログカレー

東京カリ〜番長は1999年結成の料理ユニットです。全国各地のイベントで、テーマに合わせた料理と音楽をお届け。「カレーはコミュニケーションツール」をモットーに活動中。  

★リーダー 伊東盛
→ オモロさかりんトークは必聴!? 自家製
ピクルス・チャツネが各所で大好評。
★炊飯主任 おしょう。
→ 最強スマイルは必見。テーマに合わせて様々なお米を自由自在にブレンドする。
★クラフト主任 SHINGO/3LDK
→ カレー周辺のオサレグッズを量産。ホームセンターを拠点にクラフトワークする。
★DJ主任 WARA
→ 食欲を煽るプレイは必聴。グラブイベント「朝焼け番長」を主宰するレスラーDJ。
★調理主任 水野仁輔
→ 数々のカレー著書は必読。インド顔を駆使してあらゆるタイプの料理を作る。

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⑪ 水野仁輔の本当は教えたくないカレー 東京最好の100店
⑪ 水野仁輔の本当は教えたくないカレー 東京最好の100店_c0112830_11141874.jpg水野仁輔の本当は教えたくないカレー 東京最好の100店
水野仁輔著
ブルース・インターアクションズ刊
998円(税込)
143ページ・17センチ(カラー&モノクロ)
2007年7月発売

本当に好きな(=最好な)店を厳選した一冊。
手軽に持ち歩けるポケット・サイズ!
「これはガイド本ではない。大好きなお店に宛てて
綴ったファンレターをお披露目する本なのだ」
(まえがきより抜粋)
糸井重里さんとの10,000字対談は必読。

↑ご購入はこちらから
by bookcurry | 2007-07-23 06:07
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